私が竹の有効利用策をいろいろ考えたのは、このような道路際に生える竹が交通に邪魔になるので切ってほしいという要望が始まりでした。
切っても翌年にはまた映えてきます。そこで一度切ってきれいにした後の管理が重要で、その有効利用策がタケノコ料理や竹垣作り、竹を使った門松づくりにつながるわけです。