しいたけの菌打ち体験会をはじめて開催しました。きっかけは、私が日ごろいろんなお宅を回っていると、茂ってきた木を切ってほしいという案件が結構あります。そこで、切った木を①薪ストーブ用の薪として②しいたけ栽培用の木として無駄なく利用できる体制を作りました。木を切ってほしいというだけでは進まなかったのですが、「薪」と「しいたけの木」という後利用方法を構築することで、ボサボサで荒れ放題だった山をきれいにする一つの方法です。
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