犬山城にほど近い木曽川には、犬山頭首公工があります。木曽川から農業用水を取水する国営施設です。ここから取水した木曽川の水を使って、たくさんの地域の農業用水に使われています。

犬山にある入鹿池　これは江戸時代に川をせき止めて作った農業用などに使う人工池です。その際に、「棚築工法」という独特な築堤の工法が世界的に評価され、世界かんがい施設遺産登録されました。

西尾市の茶業振興現場の視察 良質な茶葉生産に適している土地柄の 西尾市は全国生産量の2割を占める国内有数の茶葉生産地 その西尾茶協同組合は、平成21年に「西尾の抹茶」で国の地域ブランドの認定を受け、国内外への宣伝を強化中 [クリック]

三河湾の貧酸素水塊エリア(図中の赤色部分) 貧酸素水塊とは、水中溶存酸素量が極めて不足している孤立した水塊、あるいはこのような水塊の占める水域のこと。 これらの移動により、海中あるいは海底に生息する生物の大量死が発生し、 [クリック]

養豚も今は、コンピューター管理が欠かせない産業になってきています。こちらの養豚業者さんでは、豚の健康状態・飼育環境・品種・設備状態の管理をしっかりコンピューターでしています。新しい発想の養豚現場からのリポートでした。