岡崎市丸山町にある畜産総合センター豚舎の竣工式が近日行われます。豚熱などの疾病に対する防疫強化・近隣住民への臭気問題の解消を図るため、豚舎の移転をおこなう愛知県の事業です。

毎年開催しているいちご狩り＆豊川稲荷ツアー昨年に続き、今年もコロナで中止にしました。そこで、いちご狩りをやらせてもらっているいちご園を訪問してきました。やはりコロナ関係でいちご園の来訪者数はブレーキがかかっているそうです [クリック]

オーストラリアでは普及しているカキの養殖方法ですが、日本ではまだ一般的ではないシングルシード方式によるマガキの養殖実証実験に愛知県水産試験場では取り組んでいます。シングル(ひとつぶづつの)、シード(たね)という意味で、1 [クリック]

大型メスウナギ生産技術開発についてウナギは養殖するとほとんどが雄となり、雄は従来の出荷サイズ(体重200-250グラム)より大きく育てると身が固くなることが課題であった。そこで、雌のウナギは雄に比べて大型に成長しやすく、 [クリック]