新型ウイルスに関する愛知県農林水産業への影響と対策について
牛乳・乳製品は・・・
① 休校措置に伴い県内で約1500トン(3月分)の学校給食用牛乳がキャンセル
納入予定分の生乳の多くはバター・脱脂粉乳に加工される予定
② 酪農家段階では、取引単価が飲用乳価格と比べて約40円/㎏程度の減となり、
3月の売上高は県全体で6000万円程度の減少見込み
国が3/10日に、飲用乳との価格差や加工施設への輸送費の支援を決定
③ 乳業メーカーでは、学校向け主体の中小事業者への影響が大きく、
3月の売上額見込みが30～70％減となる事業者もある。
国が3/10日に、販路拡大に係る経費や廃棄物処理費の支援を決定