竹の皮を使った中華ちまきを作ろうというイベントを開催しました。見向きもされない竹の皮ですが、こういう有効利用方法がありますという企画です。
さつまいもの紅はるかを焼き芋にしようというイベントは軌道に乗ってきました。現在考案中なのは、熊笹を使った笹団子を作ってみようというイベントを立ち上げたいと思います。