今日もいろんなところにお邪魔しました。こんな話がありました。
飲食店ですが、バイトが集まりません。
最低労働賃金も上がっているし、そこでバイト代を値上げしました。
最低労働賃金も上がっているので、仕入れの麺などの値段も上がっています。
だけど、らーめんの値段を上げることはなかなかできません。…
激しい競争の中では、お客さんが減ってしまうかもしれないので。
つまり売り上げは上がらないのに人件費が上がってしまいます。
このままでは、バイトが集まらないので閉店という店もでてくるのではないでしょうかと。