ＥМひろばの皆さんと一緒に、ＥМ菌を使って土壌改良した農場見学に行ってきました。写真のような大根やニンジンが収穫できます。この土地は、土の中では岩のような塊ですが、地表にでて空気と日光に当たると風化する土壌です。この石は土中に生息する微生物群に良好な条件を与えるといわれており、これが光輪農場の野菜が美味しいといわれる要員の一つと考えられています。頂いた資料より抜粋