私がよくいく美合のしょぅやの杜
ここでいつも食べる笹団子がおいしいんです。
そこで、私も一つの構想を立てました。自分で笹団子を作ってみようと。
以前ブログで紹介したように
ヨモギもちはできます
ヨモギもちを包む熊笹も用意しました。
今から、試行錯誤して笹団子作ってみます

笹団子（ささだんご）とは、ヨモギを練り込んだ餅生地であんこを包み、笹の葉で包んで蒸した新潟県の郷土菓子です。笹の爽やかな香りと、もっちりとした食感が特徴です。